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桃子被誉为“天下第一果”,但营养师却说:有种人多吃

发布日期:2020-07-20 00:29   来源:未知   阅读:

盛夏时节,很多人都喜欢吃冰镇西瓜,殊不知,这时候的桃子要更养人。自古以来,在民间就传颂着“夏天吃桃子,能养人”的说法,因桃子中富含维生素A、维生素C、维生素E、膳食纤维、蛋白质、钾、镁、磷等营养成分,还要比苹果更胜一筹。

为什么桃子被称为“天下第一果”?

桃子之所以有这个称号,说明它有很多好处。首先桃子果肉中有大量果胶,它属于可溶性膳食纤维,被肠胃消化吸收后,能够起到调节肠胃菌群、增强肠胃动力的好处。

对于高血压人群来说,桃子的钾含量不低,从《中国食物营养成分表》得知,每百克白桃中有169mg钾、每百克久保中有144mg钾、每百克蜜桃中有77mg钾。

夏天适量补钾,可以缓解夏天食欲不振、稳定血压等好处。并且,在桃子的外皮中,还有相关研究发现能够提取出多酚类抗氧化成分,这种物质可以增加血管弹性,从而起到稳定血压的功效。

如果你夏天全身乏力,也不妨吃些桃子,桃子中丰富的有机酸,可以帮助你刺激食欲,在补充食物的同时,也能够给机体提供多种营养。

另外,桃子中还有多种微量元素,以及对皮肤健康十分有益的维生素C、维生素E。这两种营养成分可以促进皮肤中胶原蛋白合成,清除有害细胞,从而达到美容养颜、护肤的作用,适合面目苍白、体重偏低、气血低的人群。

对于夏季经常吃冰镇水果、喝冰镇饮料的女性,因寒性引起的月经不调、宫寒等痛经现象,可以适量吃桃子。传统中医上认为,桃子有补气养血、养人之功效。

桃子虽好,但营养师提醒大家:几种人吃不得!

夏季过敏人群要小心谨慎:桃子身上的毛,极易在清洗过程中,沾染到人的皮肤上,甚至是趁机钻入到鼻腔中,尤其鼻黏膜肿大,释放大量组胺,在这过程中,容易诱发过敏。

尤其是严重过敏的人群,一接触后,就出现嘴唇红肿、瘙痒,都不要继续吃了,一旦没有缓解就要去医院检查。轻度过敏人群可以把桃皮削掉后再吃,或选择没有桃毛的黄金桃、油桃。

最后提醒大家,不要吃没熟的桃子,如野生桃子,这样的桃子中有氰苷物质,如果食用过多,很容易出现中毒反应。还有糖尿病患者,不要直接吸桃汁、喝鲜榨桃汁,会升高血糖,有加剧病情的危险。

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